Voici le dernier tutoriel en date, la part de gâteau à la fraise fraîchement conçu dans ma tête et mise en œuvre ce matin ( j’en avais jamais fait avant xD ) et je ne suis pas déçue du résultat :) J’espère qu’il vous plaira tout autant et qu’il vous inspirera pour d’autres créations héhé !

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Aaaah ! Que de péripéties quand à la préparation de ce petit dessert, mais j’ai fini par en venir à bout ! Parce que oui, faut que je vous explique, le four de chez moi ne marche pas – je parle du grand four – et donc je dois me contenter d’un petit four, assez grand pour faire un bon poulet rôti maison, mais trop petit pour mon moule à 6 tartelettes (enfin le moule est à ma sœur. Soit. Passons) ! Je vous dis pas à quel point ça m’a contrarié, moi qui était partie pour faire la cuisine toute la soirée, c’était râpé… Bref, j’ai donc du reporter la cuisson de ma pâte sablée, alors que ma crème pâtissière était déjà faite… “screugneugneu” j’ai envie de dire !
Mais tout est bien qui fini bien, je suis allée le lendemain chez ma sœur cuire mes petites bases de tarte et hop hop hop, de retour à la maison, réchauffage de la crème ( à laquelle j’ai du rajouter un peu de lait pour l’aider à se désépaissir ) qui j’ai mis sur mes tartes, suivi des petites Gariguettes qui m’ont quand même coûté la peau des fesses ( 3€ ma barquette de 250g chez Auchan x_x ) , mais ça valait le coup pour le goût qu’elles ont !
Bref, voici la recette pour 6 tartelettes si cela peut vous intéresser d’en faire un jour, c’est easy peasy ;)

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Une petite session gourmandise et romantique, ce sont des petits bijoux que j’avais fait depuis un petit moment mais que j’avais la flemme de poster xD

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